| Badany parametr | Matryca | Metoda, akredytacja (A), procedura, norma, metoda oficjalna |
|---|---|---|
| Witamina A | Mieszanki paszowe, premiksy, preparaty | Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją diodową (HPLC-DAD) (A), Rozporządzenie Wykonawcze Komisji 2024/771, zał. IV A |
| Witamina E | Mieszanki paszowe, premiksy, preparaty | Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją diodową (HPLC-DAD) (A), Rozporządzenie Wykonawcze Komisji 2024/771, zał. IV B |
| Witamina D3 | Preparaty i premiksy paszowe | Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją diodową (HPLC-DAD), PB 70 KLP |
| Witamina B1 (tiamina) | Mieszanki paszowe, premiksy | Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją fluorescencyjną (HPLC-FLD) (A), PB 44 KLP |
| Witamina B2 (ryboflawina) | Mieszanki paszowe, premiksy | Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją fluorescencyjną (HPLC-FLD) (A), PB 10 KLP |
| Etoksychina | Mieszanki paszowe | Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją fluorescencyjną (HPLC-FLD) (A), AOAC Official Method 996.13 |
| Aktywność fitazy | Materiały paszowe, mieszanki paszowe | Metoda spektrofotometryczna (A), PN-EN ISO 30024:2008 |
| Aktywność fitazy | Premiksy, preparaty | Metoda spektrofotometryczna (A), PB 47 KLP |
| Mocznik | Mieszanki paszowe, koncentraty – dla przeżuwaczy | Metoda spektrofotometryczna, Rozporządzenie Wykonawcze Komisji 2024/771, zał. III D |
Informacje ogólne
Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (np. oferowane tu witaminy A, E i D3) i witaminy rozpuszczalne w wodzie ( np. witaminy B1 i B2 ) pełnią ważne funkcje w organizmie zwierząt. Źródłem witaminy A jest wątroba, mięso, żółto jaj, mleko i przetwory mleczne. Niedobór prowadzi do zaburzenia wzroku, trudności z widzeniem (szczególnie po zmroku – kurza ślepota). Najbogatsze źródło witaminy E stanowią nasiona roślin oleistych. Witamina D3 ma ogromne znaczenie dla układu kostnego — wzmacnia ich budowę i zapobiega takim schorzeniom jak np. rozmiękczenie czy kruchość kości. Pobudza wchłanianie wapnia i fosforu z jelit oraz usprawnia funkcjonowanie układu nerwowego. Do witamin rozpuszczalnych w wodzie zaliczamy witaminę B1 znaną także jako tiamina. Bierze ona udział w wielu podstawowych reakcjach chemicznych, np. pomaga przekształcać składniki odżywcze w energię i wspiera tworzenie cukrów. Co więcej, wspiera prawidłowy apetyt i odgrywa rolę w skurczu mięśni i przewodzeniu sygnałów nerwowych. Witamina B2 lub też ryboflawina jest jedyną rozpuszczalną w wodzie witaminą stosowaną jako barwnik spożywczy. Witamina B2 , podobnie jak tiamina pomaga uwalniać energię z pożywienia, a także jest ważna dla wzrostu, rozwoju i funkcjonowania komórek w organizmie. Pomaga również przekształcić aminokwas tryptofan (który tworzy białko) w niacynę. Niedobory witamin uzupełniane są w postaci dodatków paszowych wprowadzanych do dawki pokarmowej, przy czym w przypadku niektórych witamin, np. witaminy A i D3 określono ich maksymalne zawartości w pełnoporcjowych mieszankach paszowych. Dlatego ważna jest możliwość przeprowadzania badań witamin dla potwierdzenia deklarowanego dodatku na etykiecie produktu lub nie przekroczenia maksymalnej zawartości w mieszance paszowej.
KLP w Lublinie oferuje badania wyżej wymienionych witamin w różnych paszach, w mieszankach paszowych, premiksach i preparatach. W badaniach witamin stosujemy metody chromatograficzne. W przypadku witaminy A i E stosujemy oficjalne metody badań wymienione w Rozporządzeniu Wykonawczym Komisji (UE) 2024/771. W oferowanych przez nas badaniach w powyższej tabeli wymienione są inne dodatki paszowe, przeciwutleniacz etoksychina, preparat enzymatyczny fitaza i mocznik – jako dodatek paszowy dla przeżuwaczy. Powyższe badania wykonujemy w szerokim zakresie zawartości substancji czynnych, w różnych matrycach paszowych. Wyniki badania wyżej wymienionych dodatków paszowych podajemy wraz z niepewnościami pomiarów, co jest niezbędne do stwierdzeń zgodności tych wyników z wymaganiami na poziomie laboratorium i do oceny zgodności wykonywanej przez inspektora w ramach urzędowego nadzoru.
